|
Menu €32 met wijn en water €50
Bordje met fijne hapjes
Salade met kaaskroketjes
Tasje tomatenroomsoep met balletjes
Parelhoen met gebakken witlof en kroketjes
Bavarois
Koffie met versnaperingen
Menu €35 met wijn en water €53
Bordje met fijne hapjes
Gegratineerd vispannetje met Mornaysaus
Tasje agnes sorelsoep
Varkenshaasje met groentenboeket en kroketjes
Twee dessertjes ( ijs en crème Brulee )
Koffie met versnaperingen
Menu €37 met wijn en water €56
Bordje met fijne hapjes
Runds carpaccio met basilicumolie, parmezaan
Tasje minestrone soep
Op vel gebakken zalmfllet, mousseline, sjalotte aardappeltjes en
brocolli roosje
Dame blanche
Koffie met versnaperingen
Menu €40 met wijn en water €58
Bordje met fijne hapjes
Salade scampi's licht Oosters gekruid
Tasje Gevogelteroom soep
Zeewolf op preitaartje en Hollandaise
Crème Brulee
Koffie met versnaperingen
Memu €42 met wijn en water €60
Bordje met fijne hapjes
Italiaanse rauwe ham met mesclunsalade
Tasje Velauté soep
Château-Briand met groentenkrans en kroketjes
Sabayon met vers hoeve ijs
Koffie met versnaperingen
|
Menu €41 met wijn en water €59
Bordje met fijne hapjes
1/2 kreeft bellevue
Cressonroomsoepje
Kalkoentournedo met spekjessaus
Dessertbordje
Koffie met versnaperingen
Menu €45 met wijn en waters €71
Bordje met fijne hapjes
Salade met scampi's op oosterse wijze
Tasje met fijne groentensoep
Gegratineerd vispannetje met Mornaysaus
Sorbetje als verfrissing
Huwelijk van ossehaas en kalfsmedallion
Groentenboeket, sterke jus en kroketjes
IJstaart of bisquittaart
Koffie met versnaperingen
Menu € 49 met wijn en water € 75
Bordje met fijne hapjes
Cocktail van grijze
garnalen en cocktailsaus
Tasje tomatengroentesoep
Gegratineerd Coquilles St-Jacques
Sorbetje als verfrissing
Kalfsfilet met groentenboeket, jus en kroketjes
Dessert palletje
Koffie met versnaperingen
Menu € 55 met wijn en waters € 75
Bordje met fijne hapjes
Salade Folle ( fois gras, kreeft, gerookte zalm)
Groenten consommé
Combinatie van kalfsfilet met zwezerieken boontjes,
sterke jus met truffel en mousseline
Dessert parade van 5 kleine dessertjes
Koffie met versnaperingen
Onze all-in( wijn en water) menu voorstel €63
Aan tafel serveren wij een bordje fijne hapjes met glaasje cava
Bonbon van grijze garnaaltjes, Schotse gerookte zalmfilet
en limoendressing
Tasje gevuld met Agnes sorelsoep
Kabeljauw " Florentine " met duchesse aardappeltje
Varkenshaasje, gebakken witlof op grootmoeders wijze met kroketjes
Dessertbordke( ijsje,Créme Brulee,baverois)
Koffie met versnapperingen
|
