Wij verrassen u met ons maandmenu

 

 

 

Villa menu juni

onze klassieker uit de tijd

verjaardags menu voor ons 20 jarig bestaan

 

Bordje met hapjes

***

Runds carpaccio met parmezaan schilfers,

basilicum olie rucola en toast

***

Tasje gevuld met minestrone

***

Baby kreeft " Belle-Veu"

***

Sorbetje als verfrissing

***

Eendenborst filet met een acacia geparfumeerd

sausje, witlof en gebakken aardappel blokjes

Of

Roodbaars met een ratatouille

***

Witte chocolade mousse met aardbeien

***

Koffie met versnaperingen

 

Prijs hiervoor bedraagt € 54

met water en wijnen € 70

Op vrijdag serveren wij U graag

een glaasje cava van het huis bij deze menu

 

Reserveer tijdig plaatsen beperkt

Ook voor grotere gezelschappen beschikbaar

 

 

 

 

A la carte voorgerechten

 

Kaaskroketten op slaatje geserveerd 13

Garnaal kroketten op slaatje geserveerd 16

Gerookte zalmfilet op klassieke wijze gebracht 16

Scampi's lookboter 17

Slaatje scampi's op Oosterse wijze 17

Gebakken fois gras met appel en portosaus 23

Tasje dagsoep 5

Runds carpaccio parmezaan en rucola 16

Babby kreeftje " Belle-Veu"   24

Asperges op Vlaamse wijze 18 

 

Hoofdgerechten

 

Gebakken zeetong " Meuniere" sla en frietjes 29

Vleespotje in een pittige peperroom en frietjes 22

Belgische filet pure, sla en frietjes 29

( peper, champignon,natuur saus)

Franse hoeve kip met witlof slaatje 20

Hoofdgerecht van de menu 31

Asperges op Vlaamse wijze 24

 

 

Om iedereen tijdig te kunnen bedienen kunnen wij niet meer

dan vier verschillende gerechten per gang bereiden

dank voor uw begrip

 

*************************************************

Villa menu mei

onze klassieker uit de tijd

verjaardags menu voor ons 20 jarig bestaan

 

 

Bordje met hapjes

***

Asperges met ei, grijze garnalen, peterselie

en mousseline saus

***

Tasje gevuld met asperge roomsoep

***

Gegratineerde coquilles Sint-Jacque

***

Sorbetje als verfrissing

***

Op vel gebakken zeebaars met beurre blanc,

asperges en aardappelmousseline

Of

Stukje chateaubriand met gebakken asperges,

sterke jus en gebakken nieuwe aardappeltjes

***

Vers hoeve ijs met onze aardbeien uit Melsele

**

Koffie met versnaperingen

 

Prijs hiervoor bedraagt € 54

met water en wijnen € 70

Op vrijdag serveren wij U graag

een glaasje cava van het huis bij deze menu

 

Reserveer tijdig plaatsen beperkt

Ook voor grotere gezelschappen beschikbaar

 

 

 

Top